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骨香土雞

推薦產品:臻品骨香土雞
公元前203年,趙陀在嶺南地區建立南越國,實行“和輯百越”政策,提倡漢越通婚,文化交融,促進社會和睦發展。隨著中原人的遷徙,中原飲食文化與嶺南土特產不斷融合,屢創美味佳肴。有中原名廚取當地老土雞,用名貴中草藥經特殊工藝滲透雞肉烹制,香料滲透其中,名曰“骨香土雞”。該雞色澤金黃,骨脆滋味,內外俱香,原味不散,正謂“骨香飄萬里,雞中極品”。趙陀聞香而嘗,大加贊譽,感嘆道:“適口者真乃此雞也”,遂納入貢品名列。

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